会社概要

会社概要

会社名 株式会社 グッドジャパン
代表者 吉田 邦幸
住所 〒349 ‐ 0111 埼玉県蓮田市東3-1-23
TEL 048-876-8319
設立 平成14年10月4日
資本金 1,000 万円
事業内容 飲食店の経営
移動販売車による製造販売
仕出し及び惣菜の宅配
業務用食材卸売業
食肉加工販売
惣菜製造販売
製造・販売拠点 埼玉県蓮田市東3-1-23
TEL:048-765-5885
FAX:048-765-5888

埼玉県上尾市西門前286
TEL:048-776-9241
FAX:048-776-9242

主要取引銀行 埼玉懸信用金庫
武蔵野銀行
東京三菱UFJ 銀行
沿革 2002 年
有限会社 串や設立2003 年
焼鶏・焼豚「串や」開業2008 年
焼鶏・焼豚「串や」全面改修工事
(1階16席から1・2階54席)

2009 年
移動販売業開設

2010 年
焼鶏・焼豚「串や」上尾店開業

2011 年
焼鶏・焼豚「串や」幸手店開業

2011 年
焼鶏・焼豚「串や」蓮田店改修工事
(40席から92席)

2012 年
食肉、加工食品卸事業開設

2012 年
高速道路SA、PA事業参入

2012 年
JA直売所業務提携

2013 年
道の駅委託業務 開設

2014 年
丸井北千住店 テイクアウト専門店

2015 年
地鶏・焼豚「串や」屋上ビアガーデン改修工事 (25人収容)

2016 年
串や上尾店移転(上尾市谷津から上尾市場内)

2016 年
移動販売車 蓮田サービスエリア上り店

2016 年
移動販売車 串や 浅草店

 

代表挨拶

代表取締役 吉田 邦幸


父から叩き込まれた目利きと仕事の手早さで美味しい料理を追求

1971年生まれ、埼玉県出身。家業は飲食業であり、父の背中を見て育つ。
物心ついた頃には家業の手伝いをしていたが、スパルタで目利きや手さばきを叩き込まれた。
居酒屋や割烹料理店で料理の腕を磨き独立を目指した。
目利きはもちろん、手早さも美味しさにつながる。
粗い仕事ではなく、几帳面に丁寧に仕事をすることにも注力し、1人でも多くの人に美味しい料理を届けるため邁進している。

こだわりの食材


鮮度にとことんこだわった『鶏肉・豚肉』

私個人の考えですが、美味しいお店は仕入れと仕込みを早い時間から行っているところが多く、私自身も美味しい料理を提供するために、早朝に新鮮で良い状態の肉を仕入れ、丁寧に手早く仕込みをしています。

 

おもてなしの流儀


1人でも多くの方に美味しいものを届けるため、真剣勝負

無愛想に見えるかもしれませんが、焼きは繊細で目を離すことができませんし、1人でも多くの方に召し上がっていただく為、笑顔でのサービスはスタッフに任せております。味にこだわるための自分の流儀です。

友人を連れてきたときに「誇れる店」でありたい

自分なら、大切な友人には美味しいものを食べさせたいと思います。友人に自信を持っておすすめできる、美味しくリーズナブルなお店を目指しています。ぜひ、大切な友人とお越しください。